حقيقة انتشار قمل الاسماك في مصر وهل يمثل خطورة علي الصحة

نشرت عدد من صفحات الفيس بوك اليوم صور قمل الاسماك في الاسكندرية ، فما هو قمل الاسماك وهل يمثل خطورة علي صحة الانسان ؟ تابعوا معنا في خمس خطوات حيث نوضح لكم حقيقة انتشار قمل الاسماك في مصر بالتفصيل ….

انتشار قمل الاسماك في الاسكندرية

ونشر عدد من مستخدمي موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك في محافظة الإسكندرية اليوم ، صور قمل الاسماك في الاسكندرية وصور لأسماك ميتة تحتوي على كائن طفيلي صغير ملتصق بأجسام الاسماك ، حيث حذرت صفحات الفيس بوك من انتشار قمل الاسماك والاسماك النافقة وخطورتها علي صحة الإنسان.

حيث تنوعت التعليقات والصور عن اسباب خطورة قمل الاسماك والكائنات الطفيلية في اجسام الاسماك علي صحة الانسان وصلت الي حد الترويع من انها قد تسبب الوفاة ، حيث ربطها البعض بانها سبب موت الاسماك في عدد من المحافظات ، بينما وصل الامر الي ربطها بفيروسات وأوبئة باتت منتشرة حالياً مثل (أنفلونزا الطيور والخنازير، وفيروس أيبولا، وزيكا)، ومطالبات بتدخل أجهزة الدولة.

حقيقة خطورة قمل البحر علي صحة الانسان

وعن حقيقة قمل البحر او الكائنات الطفيلية التي تعيش داخل خياشيم وجسم الاسماك فأن “قمل السمك” اسمه العلمي “Argulus foliaceus”، وهو عبارة عن كائن طفيلي يصيب الأسماك بقرح والتهابات، تؤدي لتدمير وظائفها الحيوية حيث يتغذي علي جسم الاسماك ، إلا أن قمل الاسماك لا يمثل خطورة علي صحة الانسان بطريقة مباشرة ، حيث ينتهي تأثيره بمجرد تنظيف الاسماك جيدا وتعريض السمك للنار، لذلك ينصح الاطباء بتنظيف الاسماك جيدا قبل طهيها واستخدامها مع تقليل او منع اكل الاسماك المملحة والفسيخ.

حقيقة انتشار قمل السمك في مزارع السمك

ومن جانبه اوضح الدكتور عبد الفتاح محمد السيد، أستاذ الأسماك بقسم علوم البحار بكلية العلوم جامعة الإسكندرية، إن قمل السمك هو عبارة عن كائن طفيلي صغير الحجم وهو موجود فعلا في مصر كما ظهر في الصور المتداولة علي فيس بوك ملتصق بأجسام الأسماك ، قد يصيب قمل السمك ، الأسماك في المزارع السمكية، خاصة الأحواض الترابية وفي المياه الراكدة ، وتزيد العدوي مع ارتفاع درجة الحرارة وليس انخفاضها ، لذلك فان اصحاب مزارع الاسماك يتخذون الحيطة مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف ، لكنه في نفس الوقت نفي ان يوثر قمل السمك علي صحة الانسان او صحة الاسماك بشكل وباء قاتل كما اشيع ، حيث انه لا يصل لدرجة التسبب في نفوقها إلا في حالة انتشاره على الأسماك بأعداد هائلة وفي صورة وباء، وهذا أمر نادر الحدوث كما أن هذا الطفيل لا يسبب أي مشاكل أو وفيات بين البشر الذين يستهلكون هذه الأسماك.

الاسماك الميتة وعلاقتها بالمزارع السمكية

وعن الصور المتداولة لاسماك نافقة بسبب قمل الاسماك اوضح ان صور الاسماك الميتة تنتمي إلى نوع واحد من الأسماك يسمي “المبروك الفضي” أو “السيلفر”، وهو معروف انه يتم تربيته في الأقفاص السمكية والمزارع السمكية في مصر ، مما يعني أن هناك سببا آخر وراء نفوق هذا النوع وليس الطفيل المذكور، وأنه لو كان هذا الطفيل هو السبب في نفوقها لكان أدى إلى تدمير أنواع أخرى، وهو لم يحدث، كما أن حدوث النفوق في فصل الشتاء يستبعد دور هذا الطفيل في ذلك، حيث أنه ينشط في فصل الصيف.

وأوضح أنه قد يكون نفوق “السيلفر” مؤخرا يرجع إلى إزالة الأقفاص الاستزراع المخالفة نظرا لانتشارها العشوائي وزيادتها بشكل يهدد مجرى نهر النيل وعدم حصولها على التراخيص المطلوبة، أو بسبب قيام المزارعين بتغطيس الأقفاص بالقرب من القاع هروبا من الإزالة، علما بأن الأكسجين يقل والمركبات العضوية والمواد الضارة مثل الأمونيا تزيد بالقرب من القاع مما يعجل بنفوق الأسماك داخل الأقفاص، خاصة عند انخفاض منسوب المياه مما قد يزيد من قمل الاسماك او ظهور الديدان وغيرها في اجسام الاسماك والتي يستغلها عدد من التجار ضعاف النفوس لبيعها للمواطنين باسعار رخيصة.

نصائح للوقاية من قمل الاسماك وكيفية اختيار الاسماك الطازجة السليمة

لذلك ينصح الاطباء بالكشف علي خياشيم الاسماك جيدا وملاحظة لونها يجب ان يكون احمر زاهي وليس لون اخر ، بجانب جسم السمك نفسه عند الضغط عليه فان لحم السمك تحت اصبعك لا يبقي مضغوطا بل يرتفع لاعلي كما كان ، كما يمكنك تمييز السمك الطازج من عيون السمك تكون بحالتها الطبيعية وليس قاتمة اللون ، واخيرا يجب تنظيف جسم واحشاء الاسماك جيدا وغسلها بالملح والخل مع تعريضها لدرجة حرارة كافية لقتل اي بكتيريا او جراثيم عند طهي الاسماك سواء الشوي او القلي.

شاهد من هنا ايضا طرق التفرقة بين السمك الطازج والسمك الفاسد

خطوات سعيدة

موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت وتقدم العديد من مقالات الصحة والحياة وشغل المنزل والوصفات الطبيعية.