لمحبي الكنافة نقدم لكم خمسة طرق جديدة لعمل صينية الكنافة في البيت باكثر من طعم وشكل وعمل شربات الكنافة بالتفصيل حيث نوضح لكم طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا والمانجا والجبنة باحلي طعم.
طريقة عمل الكنافة بشوكولاتة النوتيلا
– مقادير عمل كنافة بالنوتيلا في البيت هي نصف كيلو كنافة مع 5 ملاعق كبيرة زبدة شوكولاتة نوتيلا – 1 ملعقة صغيرة سكر شربات .
– تفتت الكنافة وتمزج مع الزبد وملعقة صغيرة سكر.
– احضري صينية قوالب الكب كيك ووزعي فيها الكنافة بالتساوي ثم ادخليها الفرن.
– بمجرد إحمرار الكنافة اخرجيها من الفرن واسقي كل قالب بملعقة صغيرة من الشربات ثم اتركيها تبرد.
– احشي كل شريحتين من الكنافة بملعقة من النوتيلا وقدميها.
طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجو والكريمة
– المقادير: نصف كيلو كنافة ، نصف 1 كيلو مانجو مقطعة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 2 كيس كريمة خفق
2 ملعقة كبيرة قشطة ، 5 ملاعق كبيرة زبدة ، 2 كوب شربات الطريقة.
– ابدأي بتفتيت الكنافة وخلطها بالزبدة ثم وزعي السكر عليها جيدا، ثم ضعي الكنافة في صينية وأدخليها الفرن.
– اخرجي الصينية من حين لآخر وفتتي أجزائها بالسكين وقلبيها حتى تحمر من كافة الجوانب. الغرض هنا هو تحمير الكنافة وليس تسويتها كالمعتاد.
– في هذه الأثناء قومي بتحضير الكريمة والمانجو عن طريق خفق الكريمة مع القشطة وتقطيع المانجو لمكعبات كبيرة. – اخرجي الكنافة واسقيها بالشربات.
– وزعي القليل من الكنافة في كل كوب ثم ضيفي قليل من الكريمة وبعض قطع المانجو. ضعي مقدار آخر من الكنافة لتكون طبقة علوية، وزيني السطح بالكريمة والمانجو.
طريقة عمل صينية الكنافة بالجبنة
– المقادير: نصف كيلو كنافة نصف كيلو جبن ريكوتا 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر نصف كوب سمن .
– ادهني الصينية بقليل من السمن ثم افردي طبقة من الكنافة في القاعدة.
– اخلطي الجبن مع السكر وماء الزهر، ضيفي المزيج أعلى طبقة الكنافة.
– قومي بفرد باقي الكنافة ثم وزعي السمن على السطح.
– ادخلي الكنافة في الفرن إلى أن تحمر ثم اخرجيها واقلبيها فورا في صينية أخرى لتحمير الوجه الآخر في الفرن.
– اخرجي الكنافة من الفرن، ضيفي إليها الشربات واتركيها لتبرد.
طريقة عمل صينية كنافة بالكريمة والمكسرات
– مقادير تحضير الكنافة بالمكسرات والكريمة :- نصف كيلو كنافة ، كوب كريمة للحلويات ، 2 ونصف كوب حليب كامل الدسم ، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، نصف ملعقة صغيرة فانيليا ، 2 ملعقة كبيرة سمن ، فستق للتزيين.
– في هذه الوصفة ستحتاجين أقماع متساوية من الألومنيوم لعمل أصابع الكنافة. كل ما عليك فعله هو لفها حول الأقماع. بعد فتحها. -ادهني الصينية بالسمن واتركيها جانبا.
– ابدأي بلف شرائح من الكنافة حول كل قمع بداية من الأسفل إلى الأعلى ثم قصي الزوائد.
– ضعي أقماع الكنافة في الصينية وادخليها الفرن وابدأي في تحضير الكريمة في هذه الأثناء.
– ضعي الحليب على النار حتى الغليان ثم ضيفي الليمون وقلبي حتى يتخثر الحليب، صفي الحليب ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
– اخفقي الكريمة مع الفانيليا والسكر ثم ضيفي الحليب إلى أن يصبح سمكها مناسبا ثم ضعيها في قمع تزيين الحلوى.
-بمجرد أن تنضج أقماع الكنافة ويصبح لونها ذهبيا، اخرجيها من الفرن ووزعي الكريمة بداخلها ثم زينيها بالفستق.
– انتهي بتوزيع الشربات عليها وقدميها.
طريقة عمل الكنافة بالموز والقشطة
– مقادير تحضير صينية كنافة بالموز والقشطة في البيت :- نصف كيلو كنافة 100 جرام زبدة ، نصف كوب زيت ٦ ثمرات موز مقطعة لحلقات ربع كوب سكر عبوتان قشطة 1 كوب شربات.
– ابدأي بتفتيت الكنافة وامزجها مع الزبدة.
– احضري صينية وضعي فيها نصف مقدار الكنافة مع مراعاة تسويتها على سطح الموقد.
– امزجي الموز مع القشطة ثم ضعي الخليط على الكنافة.
– وزعي باقي كمية الكنافة على السطح.
– ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج ويحمر وجهها.
– اخرجي صينية الكنافة من الفرن ثم اسقيها بالشربات وقدميها.
طريقة تحضير شربات الكنافة بالتفصيل
موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت وتقدم العديد من مقالات الصحة والحياة وشغل المنزل والوصفات الطبيعية.
