اما عن طريقة عمل البيتى فور والذي يعد من احلي الحلويات اللذيذة والتي يمكن عملها بسهولة في البيت وتقديمها في الاعياد وطوال السنة ، حيث يتميز البيتى فور بافكار تزينه المتنوعة واشكال البيتي فور المختلفة والتى تعطيه شكلا ومذاقا رائعا ، نقدمه بخطوات سهلة وبسيطة في خمس خطوات لصنع البيتي فور فى البيت.
مقادير البيتى فور
– 2كوب دقيق منخول
– نص كوب سكر بودرة (منخول )
– كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة )
– صفار بيضة كبيرة (نستخدم فى البيتى فور صفار البيض فقط لانة يعطى نعومة للبيتى فور )
– فانيليا ، ربع معلقة صغيرة ملح
– معلقة كبيرة كاكاو خام (لو هنعمل جزء من البيتى فور بالشوكلاتة )
افكار لتزيين البيتى فور
يوجد العديد من الطرق والافكار المختلفة التي يمكنكي تزيين البيتى فور بها حسب رغبتك بها سنذكر بعضها
– مربى مشمش او فراولة
– شوكلاتة خام سوداء او بيضاء (مذوبة فى حمام مائى )
– شوكلاتة نوتيلا ، شوكلاتة فارمسيل سوداء او الوان
– جوزهند ومكسرات مفرومة
طريقة عمل البيتى فور في البيت
باستخدام مضرب البيض الكهربائى او بواسطة العجان ( الافضل استخدام العجان الكهربائى ان وجد ) نضرب الزبدة مع سكر البودرة حتى يمتزجوا جيدا ويصبح قوام كريمى ثم نضيف صفارالبيضة مع الفانيليا ونكمل ضرب ، ثم نبدا نضيف الدقيق المخلوط بالملح بالتدريج ونقلب بمعلقة خشبية حتى تتشكل لدينا عجينة البيتى فور.
وفى صينية او صاج عليه ورق زبدة نبدا فى تشكيل البتى فور بالمكنة المخصوصة للبيتى فور باشكالها المختلفة مثل الوردة او غيرها او يتم تشكيل البيتى فور بواسطة كيس الحلوانى ، ونترك مسافة بين كل قطعة واخرى ثم ندخل البيتى فور الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى تمام النضج.
بعد ان يخرج البيتى فور من الفرن نتركه يبرد ، ثم نبدا فى تزينه من الممكن ان نضع على قطعة البيتى فور قليل من الشوكلاتة السوداء او البيضاء الذائبة عليها رشة مكسرات ، او ندهن البيتى فور بقليل من المربى المهروسة ونضع علية شوكلاتة فارمسيل الوان مع رشة جوز هند وبالهنا والشفا وكل عام وانتم بخير.
ايضا تعرفي هنا علي علي طريقة عمل بسكويت العيد باكثر من طريقة بالتفصيل
وشاهدي طريقة عمل كحك العيد في البيت بكل سهولة
موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت.
شكرا لكم فعلا استفدت منكم كتير وطرق سهلة ورئعة
العفو احنا سعداء بمشاركتك معانا وان شاء الله تعملها باحلي طعم وبالهنا والشفا
ولا كلمه ماشاالله
ربنا يخليكي و كل عام وانتي بخير وسعادة
صحة وهناء
شكرا لمشاركتك معانا ويارب تطلع معاكي احلي طعم 🙂
يعطيكم الصحة هايل
الله يكرمك وبالهنا والشفا 🙂
تحفه ميرسي اوي
بالهنا والشفا وعيد سعيد ومبارك عليكي :))
Pas bien
??? pourquoi
شكرا كتير يسلم ايديكي
شكراااالاخلاقكم وربي استفدت منكم
العفو ربنا يخليك سعداء بمشاركتك معانا وكل عام وانت بخير :))
حلو اوى
ميرسي ليكي وبالهنا والشفا :))
بشهى
اهلا بيكي شكرا لمشاركتك معانا وبالهنا والشفا :))
بي الهنا والشفا وكل عام وانتم بي خير
شكرا لمشاركتك معانا وكل عام وانتي طيبة وبخير واحسن حال ديما
كل الحاجه حلوه جدا تحفه المقادير مضبوطه والميزانية هي موضوع المقادير بالكوب لانها في متناول الجميع لأن مش كل حد بيعرف الجرام تسلم ايدك وكل سنه وانتي طيبه
شكرا لمشاركتك معانا وكل سنة وانتي طبية وبخير ديما ان شاء الله يطلع معاكي احلي طعم 🙂
انا بحاول اخلي كله بالكوب لانه هو الاسهل فعلا ولو حد عايز بالجرام او مقادير الكيلو ممكن نوضح برضو :))
تسلم ايديكم
العفو بالهنا والشفا 🙂 وكل عام وانت بخير واحسن حال
تسلم الايادى على هذه البسكوتات والحلويات اللذيذة وكل سنة وأنتم طيبون
تسلمي الله يخليكي وانتي طيبة وبخير ديما وعيد مبارك عليكي وعلي الاسرة جميعا :))
احلى غريبه تسلم الايدالى عملت
بالهنا والشفا تسلمي وكل سنة وانتي طيبة وبخير ديما :))
كل سنة و انتم طيبين
وانتي طيبة وبخير ديما يارب 🙂
ماشاء اللة بارك الله فيكم
الله يكرمك شكرا لمشاركتك معانا 🙂 وكل عام وانتي بخير واحسن حال
جميله جدا
بالهنا والشفا وكل عام وانتي بخير :))
تسلم ايدك
ربنا يخليكي بالهنا والشفا :))
تحفة وجميلة جدا
بالهنا والشفا :)) شكرا لمشاركتك معانا وكل سنة وانتي طيبة وبخير ديما
عايزه عمل كميه اكبر
لزيادة الكمية كل اللي بتعملي بنضاعف المقادير ، بمعني مثلا بدل 2 كوب دقيق يبقي 4 كوب دقيق او 6 او 8 حسب الكمية اللي عايزها وهكذا بالنسبة لباقي المكونات
لسة هنجرب بس انا متأكد أني هقول تسلم الايادى
ان شاء الله يطلع معاك احلي طعم وبالهنا والشفا مقدما وعيد سعيد ومبارك :))
طريقة سهلة ..باارك الله جهودك
الله يكرمك وعيد مبارك وسعيد عليكي وبالهنا والشفا :))
تسلم إيدكي
ربنا يخليكي شكرا لمشاركتك معانا وبالهنا والشفا
لذيذ جدا كل سنة وانتي طيبة
بالهنا والشفا :)) وانتي طيبة وبخير ديما
جميل جدا
ميرسي ربنا يخليكي وبالهنا والشفا 🙂
جميلة جدا وتحفة
ميرسي ليكي بالهنا والشفا وكل سنة وانتي طيبة وبخير ديما
جميلة جدا
هذه الطريقة سهلة جدا والف شكر
العفو بالهنا والشفا وكل عام وانتي خير وسعادة 🙂
روعة
شكرا ليكي وبالهنا والشفا :))
سهلة جدا وشكرا علي الطريقة
العفو كل سنة وانتي طيبة وبالهنا والشفا 🙂
شكرا ع الطريقه السهل وجميله
العفو كل سنة وانتي طبية وبالهنا والشفا :))
شي روعة ولذيذ وطريقة كتير سهلة ومقادير بسيطة
شكرا لك وبالهنا والشفا :))
ررررررررررررروعة اوى و لذيذ جدا
بالهنا والشفا 🙂 شكرا لمشاركتك معانا
كل عام وانتم بخير ونشكركم على هذه المعلومات القيمه
وانت بالصحة والسلامة وبالهنا والشفا :))
طعمها لذيذ
شكرا لمشاركتك معانا وبالهنا والشفا :))
ررررروعه
ميرسي وبالهنا والشفا
روعه
شكرا علي مشاركتك معانا وبالهنا والشفا :))