البقدونس من الخضراوات الصديقة للمعدة و المفيدة للجهاز الهضمي بشكل عام ، حيث ان فوائد البقدونس تكمن في انهه مضاد للسموم ومدر للعصارات الهضمية ، وينصح باستخدامه مع الوجبات الدسمة خاصة اللحوم والكفتة والمشويات بشكل عام وذلك للمساعدة في هضم اللحوم وذلك اعطائها طعم رائع بجانب أن البقدونس مفيد للتخلص من الغازات وآلام المعدة المتكررة.
البقدونس صديق المعدة والجهاز الهضمي
يعد البقدونس من الخضراوات صديقة الجهاز الهضمي خاصة عند تناول وجبات اللحوم الدسمة، فهو مدر للعصارات الهضمية ويزيد من إفراز العصارة الصفراوية، مما يساعد علي عملية هضم سليمة.
كما ان البقدونس هو علاج طبيعي لمن يعاني من الغازات والانتفاخات والتقلصات المعوية الناتجة عن سوء الهضم أو الأكلات الدسمة، فضلا عن ان البقدونس هو منشط لوظائف الكبد ويعتبر البقدونس مضاد قوي للسموم” ، حيث يُنصح دائما بتناول البقدونس مع الوجبات الدسمة واللحوم بحيث يسهل البقدونس من هضمها.
فوائد البقدونس مع اللحوم المشوية
نجد ان البقدونس له فائدة كبيرة عند اضافته مع اللحوم المشوية، ويعود ذلك الي ان اللحوم خاصة المشوية تسبب حموضة عالية فى الدم، نتيجة ما تحتويه من مواد حمضية كحمض اليوريك حيث تسبب في بعض الحالات عند زيادتها النقرس.
ومع تناول البقدونس عند تناول اللحم المشوى فانه يعادل الحمضيات ويساعد على سهولة إخراجها من الجسم وعلى عدم حدوث الترسيب فى الكلى، وذلك لاحتوائه على أملاح عضوية، بالإضافة إلى قيام البقدونس على خفض دهون الدم وضغط الدم.
فوائد البقدونس للجسم وما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة به
1- يعتبر البقدونس غذاء صحيا متكاملا غنيا بالفيتامينات والمعادن ، كما انه يحتوي علي 18 حمضا أمينيا مهمة لصحة الجسم والجهاز الهضمي بشكل عام بجانب ان هذه الاحماض تساعد الجسم علي تصنيع خمسين ألفاً من البروتينات لتجديد الخلايا التالفة والألياف الغذائية يحمى من العديد الأمراض.
2- البقدونس به مواد تجميل طبيعية تحافظ على نضارة البشرة والشعر والعيون.
3- اما عن الفيتامينات الموجودة في البقدونس فهي فيتامين أ وب وب2 وب3 وب6 وC بمقدار ثلاث أضعاف الليمون، وفيتامين ك.
3- البقدونس مهدئ طبيعي للمعدة والجسم فهو يعمل كباسط للعضلات ويهدئ من آلام المغص الكلوى.
4- البقدونس مدر للبن ومنشط للدورة الدموية وهو مفيد لمرضى الدوالى ومقوى للشعيرات الدموية أيضا.
5- يعمل البقدونس علي تطهير الجسم من السموم والاحماض كما اوضحنا معكم اعلي ، بجانب ذلك فهو مطهر للمجارى البولية ومضاد حيوى طبيعى وايضا البقدونس هو مدر طبيعي للبول.
6- البقدونس به مواد طبيعية مضادة للاكسدة وايضا يقللل البقدونس من فرص الاصابة بالجلطات، حيث يحافظ على توازن الصفائح الدموية.
7-. البقدونس يقى ويعالج الأنيميا نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سى مع الحديد مما يساعد على امتصاص الجسم للحديد بسهولة لوجود فيتامين سى.
8- عند تناول البقدونس مع اللحوم والوجبات الدسمة والمشويات بشكل عام فهو يسهل من هضمها ويقلل فترة بقائها في المعدة ويمتص الغازات.
شاهد من هنـــــــــــــــــــــــا أيضا
اهم فوائد قشر البرتقال واستخداماته في البيت
موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت وتقدم العديد من مقالات الصحة والحياة وشغل المنزل والوصفات الطبيعية.
