عسر الهضم من المشكلات الصحية التي تواجه الكثيرون منا ، خاصة مع النظام الغذائي غير المحتوي على الخضراوات والفواكه ، وفي خمس خطوات سنوضح لكم أفضل الأطعمة لعلاج عسر الهضم ومشاكل المعدة والانتفاخ ، كذلك التخلص من الإمساك وغازات المعدة.
أسباب عسر الهضم وكيفية الوقاية منها
1- تناول الطعام بسرعة بدون مضغة جيدا.
2- تناول الطعام بكثرة مع شرب المشروبات الغازية مما يسبب آلام المعدة نتيجة الغازات وصعوبة اتمام عملية الهضم في المعدة.
3- النوم بعد الأكل مباشرة.
4- وجود مشاكل في حموضة المعدة أو بداية الإصابة بقرحة المعدة.
5-عدم تناول الخضراوات الورقية والفواكه بشكل منتظم.
6- شرب الشاي والقهوة على مدار اليوم دون منح المعدة وقت للراحة.
7- عدم الحركة وتدريب العضلات المحيطة بالمعدة والصدر.
أطعمة تسبب عسر الهضم
1- كثرة تناول منتجات الألبان تسبب عسر الهضم ، خاصة في حالة اضافه سكر إلى اللبن مما يسبب صعوبة الهضم والإصابة بالانتفاخ والغازات والإمساك .
2- الشاي والقهوة بشكل متكرر على مدار اليوم بدون منح المعدة راحة.
3- المشروبات الغازية والعصائر المصنعة فكثرة شربها يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ بسبب المواد الكيميائية المتواجدة بها .
4- كذلك الأطعمة الحريفة المحتوية على توابل حارة أو الحمضية مثل الليمون، والبرتقال، والجريب فروت، وغيرها فكثرة تناولها يسبب زيادة حموضة المعدة وتهيج بطانة المعدة، ما ينتج عنه عسر الهضم .
5- كثرة تناول الوجبات الدسمة التي تحتوي على الزبدة واللحوم الحمراء والدهنية حيث انها تحتاج الكثير من الوقت للهضم ومع ضعف المعدة يؤدي ذلك إلى حدوث عسر الهضم خاصة في حالة تناول كميات كبيرة منها.
4- الأكلات المقلية بالزيت بكثرة ، خاصة وأن الزيت يأخذ وقتا طويلا في عملية الهضم ، ومع كثرة تواجده في الأطعمة خاصة الوجبات السريعة وعلى مدار اليوم يسبب ذلك الكثير من مشاكل المعدة.
5- كثرة تناول الحلويات أو السكريات بشكل عام يسبب مشاكل للمعدة بداية من زيادة حموضة المعدة وحتي العسر والانتفاخ.
6- الوجبات السريعة غير المحتوية على خضراوات.
7- الأطعمة الباردة أو غير المطهية بشكل جيد.
8- اضافة البهارات والشطة إلى الطعام بكثرة دون حرص يسبب قرحة المعدة على المدي الطويل.
9- الشيبسي واكياس الذرة المقلية.
10- الخبز الابيض الخالي من الألياف والمحتوي على نسبة كبيرة من النشا يسبب مشاكل كثيرة للمعدة مع كثرة تناوله ، حيث يجب تناول الخبز الاسمر بدلا منه أو الحرص على تناول الأطعمة المحتوي على الألياف عند تناول الخبز الأبيض والفينو.
أفضل الأطعمة والأكلات لعلاج عسر الهضم المتكرر
وفي حالة تجربة العديد من الأدوية مع عدم وجود فائدة منها ، يجب عليك تغيير نظامك الغذائي بالكامل ، بحيث يشمل كمية مناسبة من المياه على مدار اليوم ، مع تقليل الشاي والقهوة ، وكذلك تقليل الاطعمة الدسمة خلال الأسبوع ، مع زيادة تناول الخضراوات والفاكهة يوميا خاصة الموز الأصفر لعلاج عسر الهضم ، والتفاح مع ضرورة مضغة جيدا أو وضعه في ماء مغلي لعدة ثواني لتسهيل مضغه وهضمه.
كما يمكنكم استبدال الشاي العادي بمشروب الشاي الأخضر والنعناع ، مع تقليل شرب الليمون والموالح بشكل عام حتي لا تزيد حموضة المعدة ، كما يمكن تناول الزبادي في حالة الشعور بالحموضة الزائدة ولعلاج عسر الهضم المتكرر ، أيضا يجب استبدال اللحوم الدسمة بالدجاج أو الأسماك خاصة وأنها خفيفة على المعدة كما أوضحنا معكم في موقع خمس خطوات وقليلة الدهون ، كذلك يجب اضافة الخيار والخس بشكل يومي قدر الإمكان لوجبات الطعام حيث يعمل الخيار كملين ومسهل للإخراج كذلك خل التفاح مع الحرص على اضافته بنسبة قليلة.
نصائح سريعة للتخلص من الإمساك المتكرر
– يجب تغيير النظام الغذائي اليوم والحرص على تناول الخضراوات الورقية وشرب المياه فهي أفضل ملين طبيعي.
– من أفضل الخضراوات لعلاج الإمساك :- الخيار والخس والجرجير والجزر والبقدونس وكذلك البروكلي وأيضا السبانخ.
– أما عن اسماء الفواكه المفيدة لعلاج الإمساك فهي الموز الأصفر وليس الاخضر ، التفاح والبرتقال والمانجو ، والكيوي، والجوافه والخوخ.
– قلل من تناول الخبز الابيض واستبدله بالخبز الاسمر.
– أما عن مشروبات علاج الإمساك الطبيعية فهي اليانسون والنعناع ، البابونج، الزنجبيل والكمون.
– تقليل أو منع الأكلات المقلية واستبداله بالمسلوق أو المشوي ، ونتمنى لكم تمام الصحة وأفضل حال بإذن الله.
في موقع خمس خطوات ، نقدم لكم متابعة جيدة للشأن المصري والعربي والعالمي ، والاخبار السياسية والاقتصادية والبنوك في مصر والوطن العربي اهم النصائح والارشادات ومتابعة جيدة للتطورات الجارية.
