تعد القهوة المشروب الأشهر عالميا ، إذ يتم صناعة البن وتقديم القهوة بالعديد من الطرق ، وفي هذا الموضوع سنوضح لكم أغلى 5 أنواع من القهوة في العالم 2023 ، واغربها في طريقة الصناعة وكذلك أفضل الأنواع في مصر واميزها.
سعر قهوة سانت هيلانة ب 290 دولار للكيلو !
ومن اشهر أنواع القهوة في العالم واغلاها سعرا قهوة سانت هيلانة ، حيث يتم زراعتها في جزيرة سانت هيلانة بكميات محدودة مما تسبب في رفع سعرها إلى 290 دولار للكيلو ، واشتهر نابليون بونابرت بحبه الكثير لها ، واهم ما يميز طعمها هي نكهة الكراميل والرائحة المميزة للبن.
أغلى أنواع القهوة في العالم 2023 بن قهوة Finca El Injerto
ومن أغلى أنواع البن في العالم نجد حبوب قهوة فنكا إل انجيرتو بن التي يتم زراعتها وصناعتها في جواتيمالا ، حيث أنها من اندر أنواع البن في العالم ويتم صناعتها يدويا ليصل سعر الكيلو منها إلى 500 دولار ويتم انتاج كميات محددة منها سنويا.
سعر قهوة كوبي لواك يتم تصنيعها من فضلات الزواحف في اندونسيا
ومن اغرب طرق تصنيع القهوة أيضا نجد في اندونسيا قهوة كوبي لواك أو قهوة الزباد ، حيث يتم طحن حبوب القهوة مع فضلات الزواحف الآسيوية النادرة ، ثم معالجتها واضافة عدد من الإضافات والتوابل المميزة لعمل تحويجه البن النهائية مما يتسبب في ارتفاع سعر كيلو قهوة كوبي لواك إلى 160 دولار للكيلو الواحد.
قهوة فازيندا سانتا إنيس البرازيلية fazenda santa ines
حيث تعد من أقدم العلامات التجارية في صناعة القهوة وتعتمد على جودة البن البرازيلي المعروف ، حيث يبلغ ثمن الرطل أو ال 30 جرام منها 50 دولارا.
قهوة بلو بوربون Starbucks
تعد من أغلى أنواع القهوة في العالم 2023 ، ويباع ال 30 جرام أو الأونص منها ب 47 دولارا ، حيث يتم تزرع في رواندا فقط وفي عملية التصنيع وسحق حبوب البن ، يتم إضافة الكرز والمكسرات والزبدة عليها لاضافة الطعم المميز والنادر بجانب محدودية الانتاج ، وتدخل في عمل أكثر من 48 كوب قهوة لدي المحلات المتميزة مثل موكا فرابتشينو مع رقائق الفانيليا،وفي عمل الآيس كريم والكراميل وغيرها.
اغرب أنواع القهوة في العالم قهوة العاج الأسود تصنع من براز الفيلة !
ومن اغلى واغرب أنواع القهوة في العالم نجد قعوة العاج الأسود والتي يتم زراعتها في تايلاند مشابهه لحبوب البن العربي ، ثم يتم اضافة براز الفيلة ، وطحن الخليط ومعالجته واضافة عدد من الاضافات المخصوصة ، وبذلك يصل سعر الفنجان الواحد من قهوة الفيل إلى 50 دولارا أو ما يعادل 784 جنيها ليصبح من أغلى فناجين القهوة في العالم.
قهوة هاواي كونا سعر ثمن 30 جرام منها ب 34 دولار
أما عن بن كونا من جزيرة هاواي hawaii coffee kona ، حيث تعتبر من أندر أنواع القهوة حيث يتم زراعة الحبوب في اراضي مخصبة من البركان ، ولا يوجد مثل ليها في العالم سواء من ناحية الطعم أو الرائحة المميزة ، هذا بجانب قهوة هاواي مولوكاس والتي يصل سعر ال 30 جرام منها ب 50 دولار.
أغرب أنواع لفنجان القهوة في العالم
فنجان قهوة بالجبنة أو الزبدة !
وفي عدة ولايات في أمريكا ومع بداية يوم جديد وضمن وجبة الافطار يتم تقديم فنجان “Bulletproof coffee”، وهو عبارة عن بن مضاف له قطعة زبدة غير مملحة ، بجانب تحويجة مكونة من زيت جوز الهند وجوزة الطيب إلى فنجان القهوة عند تناول وجبة الإفطار.
أما في فنلندا فيضاف قطعة جبنة لفنجان القهوة الساخنة بدلا من الزبدة، مع عدة اضافات آخري للاستفادة من الدهون والأملاح التي في الجبنة ضمن وجبة الأفطار في فنجان القهوة معا .
فنجان القهوة بالفحم
وللفحم استخدامات عديدة في اعداد الطعام إلا أنه في بعض مدن إندونسيا يتم استخدامه في عمل فنجان القهوة ثم اضافة قطعة من الفحم الأحمر الساخن للفنجان ، حيث يضيف طعم مختلف للقهوة بجانب فوائد الفحم للتخفيف من الغازات وآلام المعدة.
قهوة تاكو بالتوابل
أما في امريكا فنجد اغرب نوع قهوة هو قهوة تاكو حيث يتم اضافة التوابل والبهرات خاصة الفلفل الحلو للبن لاضافة طعم مختلف للقهوة له محبيه.
أفضل أنواع القهوة في مصر 2023
- يعد البن البرازيلي هو الأساس للقهوة الجيدة في مصر ، ويختلف المذاق وطعم القهوة حسب الاضافات أو التحويجه ، حيث يعد السر الأساسي في القهوة المحوجة في مصر اضافة كل من الحبهان أو المستكة أو جوزة الطيب أو خليط يجمعهم.
- أما عن قهوة بن عبد المعبود فله محبيه أيضا حيث يستخدم في عمل قهوة اللاتيه والكابتشينو وغيرهم.
- البن اليمني على الرغم من قله انتشاره في مصر ، إلا أنه يمتاز بطعم رائح كما يدخل في صناعة عبوات القهوة الخضراء المخصصة للتخسيس .
- بن الشامي يحتوي على حبوب الأرابيكا ذات الطعم الرائع.
- بن أبو عوف ويوجد لدي محلات أبو عوف الكثير من أنواع القهوة الخام أو البن المحوج وغيرها من الاضافات حسب الرغبة.
شاهد من هنا أيضا
مشروبات طبيعية لتسكين الألم بسرعة وما هي أعشاب مسكنة الآلام ؟
أضرار مشروبات الطاقة على صحة الإنسان
في موقع خمس خطوات ، نقدم لكم متابعة جيدة للشأن المصري والعربي والعالمي ، والاخبار السياسية والاقتصادية والبنوك في مصر والوطن العربي اهم النصائح والارشادات ومتابعة جيدة للتطورات الجارية.
