خمسة حقائق عن اضرار الوجبات السريعة

اصحبت الوجبات السريعة جزء أساسي من حياتنا اليومية سواء لضيق الوقت أو رخص أسعارها وكثرة المطاعم وتوافرها في كل مكان وهي الملاذ لكثيرين من الافراد وحتى المتزوجين الا ان اضرار الوجبات السريعة تمثل خطرا شديدا على الصحة سواء على المدى القصير او الطويل

 

الدهون و الوجبات السريعة

السمنة و الوجبات السريعة

طريقة التحضير و كمية الدهون

تسهم طريقة تحضر هذه الوجبات على انتاج وجبات تحتوي على نسبة عالية من الدهون الضارة بصحة الانسان يؤدى تراكمها على المدى الطويل لكثير من المشاكل الصحية مثل امراض القلب وتصلب الشرايين وغيرها من امراض الجهاز الهمضى المزمنة كما تتسبب عملية الطهي الجماعي لكمية هائلة من الطعام مثل البطاطس المقلية مثلا في نفس الوقت لفقدان هذة الاطعمة قيمتها الغذائية.

 

نقص الالياف والفيتامينات 

اضرار الوجبات السريعة

نقص الفيتامينات يؤدى لاضرار كثيرة

تعمل معظم المطاعم والمحلات الخاصة بالوجبات السريعة على تقليل سعرها لأقصى درجة فيأتي ذلك على حساب الخضراوات والالياف الهامة لعملية هضم و تمثيل غذائي سليم و بالتالي يؤدى نقصها الى عسر الهضم و العشور بالجوع في فترة وجيزة بعد تناول الوجبة وهذة احدى وسائل خداعهم للزبائن حيث يتم تكوين الوجبة من عناصر غير مشبعة فيطلب الزبون المزيد وايضا يؤدى نقص الفيتامينات الى الشعور بالضعف العالم و عدم القدرة على التركيز.

الامراض المزمنة 

اضرار الوجبات السريعة

الوجبات السريعة

الاعتماد على الوجبات السريعة كوجبة أساسية و عدم الحصول على نسبة كافية من القيمة الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان يوميا و لفترة طويلة تؤدى الى الإصابة بالعديد من الامراض المزمنة مثل الضغط و السكر و امراض القلب نتيجة تخزين نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية العالية التي تحتويها تلك الأطعمة.

 تدمير خصوبة الرجال 

خصوبة الرجل

الوجبات السريعة تضر خصوبة الرجال

أفادت دراسات حديثة أن الإسراف في الوجبات السريعة له تأثيرات ضارة علي خلايا الخصية بسبب تراكب الدهون كما ذكرنا من قبل و التي تحتويها هذه الوجبات وتأكسدها على المدى الطويل تؤذى خلايا الخصية مسببة تليفها الأمر الذي يهدد خصوبة الرجال و في دراسة مصرية أجريت على الفئران التجارب في وحدة أبحاث الكيمياء الحيوية بكلية الصيدلة جامعة الزقازيق المصرية، عن طريق تغذية ذكور فئران التجارب بوجبات تضاهي الوجبات السريعة في المحتوي والمضمون شملت هامبورجر وعيش الكايزر مخلوطاً بصلصات المايونيز والكاتشب ولمدة تراوحت من‏ 5‏ أشهر وبصورة متواصلة‏ وجد ان الفئران زاد وزنها بشدة و انخفض معدل هرمون الذكورة التستوستيرون.

الاضرار الاقتصادية و الاسرية

اسرة سعيدة

اسرة متعاونة اسرة سعيدة

تعمل المطاعم العملاقة مثل ماكدونالدز وكنتاكى وغيرها من المطاعم العالمية على استنزاف موارد الزبائن وتقديم طعام رخيص فى القيمة والمحتوى ولذلك من اهم اضرار الوجبات السريعة هي انها تستنزف ميزانية الاسرة على المدى الطويل جرب و قم بنفسك بحساب تكلفة عمل نفس الوجبة في البيت عن طريق شراء نفس الاطعمة من السوق و طبخها فى البيت سوف تجد فرق هائل في السعر بجانب الفوائد الصحية التى تعود عليك عند اختيار وطهو الطعام بنفسك كما تسهم في التباعد الاسرى و التقليل من المشاركة و التواصل بين افراد الاسرة الواحدة لذلك فمن الافضل محاولة طبخ الوجبات فى البيت والتخلص من الاعتماد على الوجبات السريعة ولو تدريجيا فهذا افضل لك ماليا و صحيا.

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!