طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء في البيت وفوائدها

الشوكولاتة البيضاء من اسهل الحلوي التي يمكنك اعدادها في البيت بسهولة ، حيث ان مكونات الشيكولاتة البيضاء في الاساس من اللبن والدقيق علي عكس الشوكولاتة الداكنة المصنعة من الكاكاو ، وفي خمس خطوات سنوضح لكم طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء في البيت وحفظها او استخدامها لتزيين الحلويات الاخري مباشرة بعد تحضيرها.

اولا ما هي مقادير الشوكولاتة البيضاء بالتفصيل ؟

– 2 كوب حليب بودرة.

– 2 كوب سكر.

– كوب دقيق.

– رشة فانيليا.

– 3 كوب ماء.

طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء في البيت في خمس خطوات

– اولا نخلط المكونات الجافة مع بعض باضافة اللبن البودرة مع الدقيق والسكر والفانيليا ثم نضيف الماء علي دفعات مع خلط جميع مكونات الشيكولاتة البيضاء في الخلاط جيدا.

– بعد خلط مقادير الشيكولاتة مع بعض ، نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك خليط الشوكولاتة البيضاء ويتحول الي خليط يشبه المهلبية.

– بعد 5 الي 10 دقائق علي النار وتماسك الخليط جيدا والحصول علي رائحة الشوكولاتة البيضاء المميزة ، نرفعها من على النار.

– بذلك تكون الشيكولاتة جاهزة للاستخدام مع الحلويات الاخري حيث يمكنكي تغطية الكيك والحلويات او حشوها بها.

– اما في حالة اعداد الشوكولاتة البيضاء للتقديم للاطفال بدون اضافات ، يمكنكي صب الخليط في قالب معين حسب رغبتك ثم تركها لتبرد ثم وضعها في الثلاجة وتقديمها مع الفاكهة وبالهنا والشفا.

فوائد الشوكولاتة البيضاء الصحية

تعد الشيكولاتة البيضاء White Chocolate ، من اسهل الحلويات التي يمكن اعدادها في وقت قصير وبدون جهد وبمكونات بسيطة كما تستخدم في تغطية وتزيين الكيك والحلويات، ونظرا لما تحتويه الشوكولاته البيضاء من مكونات صحية مفيدة مثل اللبن والدقيق فهي تساعد علي مد الجسم بالطاقة.

كذلك ضبط ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين لما تحتويه من مضادات اكسدة ، كذلك عدم وجود الكاكاو في الشوكولاتة البيضاء يجعلها حلوي مثالية لمن لا يتحمل الكافيين في الكاكاو.

اما لمن يحب الاثنين الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة البيضاء فيمكنكم اضافة القليل من الكاكاو الي مكونات الشوكولاته البيضا التي اوضحناها معكم اعلي للاستفادة من فوائد الكاكاو الصحية.

خمسة خطوات

موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت.