نوضح لكم عناوين أماكن اشهر محلات الفسيخ والرنجة في مصر 2024 ، وعنوان افضل فسخاني لبيع الفسيخ والملوحة الطازجة في القاهرة والجيزة خاصة مع موسم شم النسيم ورمضان وعيد الفطر ، وتشتهر هذه المحلات بجودة ونظافة منتجاتها وتمليحها بعناية بجانب بيع الرنجة وغيرها من الاسماك المدخنة.
عنوان محلات فسخاني شاهين في القاهرة والجيزة
كذلك تقدم محلات شاهين افضل نوعيه من الفسيخ والملوحة والرنجة في القاهرة والجيزة ويشتر بجودته العالية في صناعة الفسيخ ويقبل عليه المواطنين من كافة انحاء العاصمة ويفضل أن يتم 45 ميدان السيدة زينب أمام المسجد مباشرة، بجوار مقلة القصر وفي شارع التحرير، عمارة إستراند، باب اللوق ، وفي 45 ميدان السيدة زينب أمام المسجد مباشرة، بجوار مقلة القصر ، رقم التليفون 01022255560.
عنوان محل فسخاني العائلات في الجيزة
ويعد محل فسخاني العائلات في بولاق الدكرور من اشهر محلات الفسيخ والرنجة في مصر ، حيث يقبل عليه المواطنين خاصة قبل شم النسيم لشراء الفسيخ والرنجة ، وعنوان المحل في 28 ش ناهية، بولاق الدكرور، الجيزة ، العنوان: 28 ش ناهية، بولاق الدكرور، الجيزة ، التليفون: 33245501.
عنوان فسخاني الباشا في المعادي
حيث يقدم فسخاني الباشا خدماته في منطقة المعادي ويقدم مختلف أنواع الأسماك المجففة والمدخنة والمملحة ، العنوان: ش فرج يوسف، من ش أحمد زكي، حدائق المعادي، القاهرة التليفون: 01002061274 / 01270605747.
عنوان محل فسخاني أحمد كامل
ومن اشهر الفسخانية في مصر محل فسخاني أحمد كامل، حيث يبيع جميع انواع الرنجة والفسيخ المحلية الصنع والمستوردة وكذلك الملوحة وعنوان المحل في 51 ش عزب السبتية – القاهرة ، التليفون: 25748461.
عنوان محل فسخاني المشهور في مصر الجديدة
كما يفضل الكثير من سكان مصر الجديدة والمناطق حولها الشراء من فسخاني مشهور في ميدان الجمع خاصة شراء الفسيخ الطازج في شم النسيم ، ونجد أن عنوانه في 9 ش طلخا، ميدان الجمع، مصر الجديدة ، رقم التليفون تليفون: 22403989.
أسعار الفسيخ في كفر الشيخ في نبروه شارع الثورة وشارع الحكمة في شم النسيم 2024
وتعد مدينة نبروه هي عاصمة الفسيخ في مصر حيث يوجد العشرات من محلات الفسيخ الكبري وتجار الفسيخ في شارع الثورة والجمهورية وشارع المحكمة في كفر الشيخ ، وتبدأ اسعار الفسيخ هناك من 60 جنيه في محلات فسخاني السكري وفسخاني الندى وفسخاني الموافي وحمد، والأهبل والبنان، وتصل اسعار الفسيخ الكبير إلى 100 جنيه للكيلو ويمكن شراء وحجز كميات وشحنها للقاهرة والمحافظات.
طريقة معرفة الفسيخ الفاسد وما هو شكل سمكة الفسيخ الصالح للأكل والاستهلاك الآدمي
ويشير احد اصاحب محلات الفسيخ في القاهرة إلى أنه يجب اليتأكد من أن لون السمكة وردي مائل إلى الحُمرة بحيث تكون صالحة للإستهلاك الآدمي ، وسليمة التخزين أيضا ، أما في حالة أن لونها يميل إلى اللون البني تأكد أنها فاسدة ويجب تجنب شرائها على الفور، وبالنسبة لأسماك الرنجة يكون جلد الرنجة الفاسدة باهتًا وجافًا ومجعدًا ومائلًا إلى البني.
كذلك يمكن التأكد من الفسخاني عن مراحل تصنيع الفسيخ وهي انتقاء السمك البوري الجيد ولون السمكة الخارجي لا بد أن تكون لونها أبيض، وبعد ذلك يتم غسله جيدًا، ثم يفرد وينشف في البخار، وبعد ذلك يتملح في البراميل الخشبية حسبما اوضحنا معكم من قبل في موقع خمس خطوات حول طريقة عمل الفسيخ ، ومن ثم تنشير الفسيخ في الشمس فهو عادة قديمة وغير صحية وضارة تمامًا.
وقبل شراء الفسيخ يجب أن تكون السمك واقفة عندما تمسك بها، أما في حالة أن الفسيخة غير متماسكة وعند الضغط عليها لا يرجع جسمها كما كان فهذا دليل على فسادها أما كبار السن الذين يعانون أمراض الضغط وخلافه فيمكن شراء سمك الرنجة قليل الملح أو الطلب من الفسخاني حيث يتم تصنيع فسيخ مخصوص لهم قليل الملح أو مدخن.
أسعار الفسيخ والرنجة في شم النسيم 2024
ومع انخفاض اسعار الفسيخ والرنجة هذا العام بشكل طفيف عن العام الماضي في موسم الشم النسيم اوضح عدد من تجار المحلات لموقع خمس خطوات أن سعر الفسيخ من السمك البوري يبدأ من 60 جنيها للكيلو جرام وذلك للوزن الوسط، أما سعر الفسيخ الكبير يبدأ من 80 جنيه وحتي 90 جنيه الحجم الكبير من 80 إلى 90 جنيه مقارنة ب 110 جنيه العام الماضي بيما وصل سعر الملوحة إلى 40 جنيه ، اما عن سعر الرنجة فيبدأ من 35 جنيه للكيلو.
ويمكنكم من هنا ايضا
معرفة جميع أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم 2024 وفي كارفور وخير زمان وهايبرماركت
موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت وتقدم العديد من مقالات الصحة والحياة وشغل المنزل والوصفات الطبيعية.
