فوائد القرنبيط الصحية

القرنبيط من أكثر الأطعمة التى يتناولها المصريون نظرا لطعمة الرائع وفوائدة الصحية العديدة و كثرة طرق طهيه وتقديمه حيث يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن التى تجعل للقرنبيط فوائد صحية هامة فى تقويه القلب والشرايين بجانب مكافحة السرطان وغيرها من الفوائد الحيوية جدا التي سوف نستعرضها معا…

القرنبيط

القرنبيط

ماهى الفيتامينات الموجودة فى القرنبيط ؟

يحتوى القرنبيط على الكثير من الفيتامينات مثل ” B1، B2، B3، B5، B6، B9، C ” بجانب العديد من المعادن الهامة جدا للجسم،مثل معدن البوتاسيوم الهام لصحة العقل والعظام وايضا العديد من الالياف الهامة لعملية الهضم السليمة، وفيتامين سي المتوافر في القرنبيط كما ذكرنا هام جدا للوقاية من نزلات البرد والانفلوانزا حيث انه يعمل علي تقوية الجهاز المناعي ، اما فيتامينات ب المركبة فهي هامة للعمليات الحيوية للجسم وتجديد الخلايا وتقويه الدورة الدموية مع مضادات الاكسدة كما سوف نستعرض في النقطة التالية.

 

فوائد القرنبيط للقلب والشرايين

يحتوى القرنبيط على مضادات أكسدة ، التى تساعد في الوقاية من أمراض القلب وأمراض الشرايين و الجلطات، حيث اثبتت الدراسات العلمية المتعلقة بنبات القرنبيط ان المداومة على اكل القرنبيط تساهم كثير فى خفض معدلات اصابات القلب وتقليل نسبة حدوث ضيق الشرايين وما قد يترتب عليها من جلطات، ونظرا لاحتواء القرنبيط على فيتامينات ومعادن اساسية للجسم كما وضحنا، وفى نفس الوقت نسبة قليله من السكر والدهون فان القرنبيط يعتبر وجبه سليمة وصحية لمرضى السكر والكولسترول خاصة ، بجانب انه ينظم الدورة الدموية ونسبة الكولتسرول فى الجسم، لكن في نفس الوقت ينصح بتصفية زيت القرنبيط جيدا عندما نقوم بقلية وعدم تركة علي النار فترة طويلة اثناء غليه حتي لا يفقد فوائه الغذائية والصحية العالية.

 

المساعدة فى علاج الالتهابات

نظرا لما يحتويه القرنبيط من معادن هامة للعظام والعضلات، فانه يساعد على تقليل الالام المصاحبة لالتهابات العظام والمفاصل ، ويساعد فى تدفق الدم وضبط الدورة الدموية فى الجسم والوقاية من مخاطر اصابات ضغط الدم ، كما يعمل كمطهر للجسم من السموم لذلك نجد ان البعض يصاب بالغازات بعد اكل القرنبيط بسبب تفاعلة مع هذة السموم بجانب نسبة الالياف الموجودة في القرنبيط.

 

القرنبيط مطهر ومضاد حيوي

توجد بالقرنبيط عدة مواد فعاله مضادة للبكتيريا وتستطيع القضاء عليها ، ومن فوائد القرنبيط الصحية انه يستطيع المساهمة في التخلص من ديدان المعدة والقضاء عليها ، اما لمن يعاني من امراض فقر الدم والسكر فالقرنبيط هام بالنسبة لهم حيث يعمل علي تقويه الدورة الدموية وضبط نسبة السكر في الجسم ، بجانب انه لا يحتوي علي نسبه سكر عالية ، فيمكن لمرضي السكر وفقر الدم تناول القرنبيط مسلوقا مع عدم تركه علي النا فترة طويلة ، ولمصابي البرد والتهابات الشعب الهوائية يمكنهم غلي القرنبيط وشرب مائه للمساهمة في علاج نزلات البرد والتخلص من البلغم بسهولة.

 

 

القرنبيط يقوى المناعة ويكافح السرطان

القرنبيط يقوى الجهاز المناعى للجسم ويساعدة علي القيام بدوره، والقدرة على مقاومة الالتهابات والاصابات البيكتيرية التي قد تصيب الجسم، ويعمل القرنبيط كمضاد قوى للخلايا السرطانية فى الجسم ،بسبب ما يحتويه من مواد فعاله ويساهم في زيادة كرات الدم البيضاء ويقضي على العديد من أمراض المصاحبة للأورام المختلفة التي تنشأ بسبب السمنة المفرطة التي قد يصاب بها الإنسان.

 

موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت

تعليق واحد

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!