كثير من الناس يرغبون بقوة في الحصول على جسد رشيق والتخلص من السمنة والبدانة، ولكنهم عند لجوئهم لتنفيذ وصفات لتخسيس الوزن يعانون من سيطرة شعور الجوع عليهم، فكيف يمكن لمن يرغب في إنقاص وزنه التغلب على هذا الشعور…

1. تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا:

عليك بتناول الطعام ببطئ وليس بسرعة حيث ان طريقة مضغ الطعام بسرعة تزيد من الرغبة في الاستمرار في المزيد من الأكل، حيث ان الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة لا يبدأ إلا بعد حوالي 20 دقيقة من بداية تناول الوجبة ولذلك ينصح بمضغ الطعام جيدا ويمكنك التدريب بالعد لمدة 20 ثانية قبل بلع الطعام وبالتالى تأخد الوقت الكافى خلال تناول وجبة الطعام لتنتقل على إثره معلومة “امتلاء المعدة” إلى الدماغ وبهذا تستطيع التغلب على الجوع الذى يحدث بعد فترة وجيزة من تناول الطعام.

2. إدراك أهمية الأغذية الغنية بالكربوهيدرات “الصحية”:

تنصحُ معظم الحميات الغذائية التى يصفها الاطباء بتفادي الوجبات الغنية بالكربوهيدرات وهى معلومة مهمة جدا، فاختيار المواد الغذائية المهمة الغنية بالكربوهيدرات ضروري للجسم ، وعلى سبيل المثال فخبز القمح يبقى لفترة طويلة في المعدة ويعطي الإحساس بالشبع، بالإضافة إلى ذلك تقلل الوجبات الغنية بالكربوهيدرات من ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة وتسد الشهية المفرطة وتقلل الاحساس بالجوع.

3. الإكثار من الشرب للتصدي للجوع:

يمكن التغلب على الجوع عن طريق شرب كوب من الماء أو الشاي لملئ المعدة ،والحرص على شرب مشروبات ساخنة خلال اليوم وكذلك الوجبات الغذائية الغنية بالسوائل مثل الخضراوات و الفاكهة الطبيعية وليست فى صورة عصائر صناعية معلبة فالماء ضروري لاتباع أي نظام غذائي صحي لاعطائها شعور بالشبع وكذلك ملئ المعدة والقضاء على الشعور الكاذب بالجوع بجانب ان الماء عنصر اساسى لعملية هضم سليمة بدون مشاكل او عسر هضم.

4. الابتعاد عن الكربوهيدرات “الضارة”:

وهى المواد الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من المواد النشوية، مثل منتجات الدقيق الأبيض والبطاطس أو الأرز، حيث انها ترفع من مستويات السكر في الدم بشكل مفرط ولا تعطي الإحساس بالشبع إلا لفترة قصيرة، عكس المواد الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من الحبوب الكاملة، فهي ترفع من مستويات السكر في الدم ببطء وتمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة وبالتالى نستطيع الحفاظ على الوزن او تقليل الوزن حسب النظام الغذائى المتبع.

5. اختيار سليم للمواد الغذائية والاستمتاع بأكلها:

عليك بالاستمتاع بنعم الله من طعام وشراب و عدم حرمان نفسك وفى نفس الوقت عدم الافراط فيجب عليك الاستمتاع بالأكل حتى خلال اتباع نظام غذائي صحي، فاختيار المواد الغذائية الصحية بوعي وطهيها جيدا والاستمتاع بتحضير الوجبة وبأكلها بكل الحواس سواء اللمس والشم وبالنهاية التذوق يعطي الشعور بالسعادة وكلما استخدمت طعاما طبيعيا من الخضراوات والفاكهة كان ذلك افضل حيث ان طبق صغير من السلطة يكفيك اكثر واسرع من وجبة كبيرة من الاطعمة السريعة بجانب ان الخضراوات تعزز قدرة الجسم الشعور بالسعادة وتخفيف الألم.