تحاول الامهات تقديم المشروبات والعصائر للاطفال بحيث يحصلون علي القيمة الغذائية وفي نفس الوقت يستمتعون بشربها دون عناد او رفض مثل ما يفعل الاطفال مع الاطعمة المختلفة ، وخلال هذا الموضوع سوف نستعرض معكم عدد من المشروبات والعصائر سهلة التحضير وقليلة التكلفة بحيث نستطيع عملها في البيت ، بجانب احتوائها علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للاطفال والكبار ايضا.
1-مشروب هوت شوكلت
مقادير مشروب الهوت شوكلت هي كالتالي
– 1 كوب لبن سائل
– 3 ملعقة كبيرة كاكاو
– 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان – يمكن الاستغناء عنها بالنسبة للاطفال –
– 3 ملعقة صغيرة سكر
– 1كوب ماء
طريقة عمل هوت شوكليت
– نقوم بتحضير اناء على النار ، ثم نضع كل من ثم 3 معالق كاكاو حتي تذوب ثم نضيف السكر والماء ثم يضاف الحليب ويُترك الخليط يغلي علي النار وذلك لمدة دقيقتين.
– ثم نقوم باضافة القهوة وكما ذكرنا هي حسب الحاجة وليس مستحب اضافتها للاطفال الخليط جيداً ثم يصب الشراب بعد ان يتم امتزاجه والوصول لدرجة حرارة معقولة في اكواب ثم يتم وضع كريمة ورشة كاكاو عليها او غيرها من الاضافات ، ويمكن زيادة الكمية بزيادة المقادير اعلي حسب عدد الاشخاص.
للزينة واضافات مشروب الهوت شوكلت
– كريمة الخفق
– رشة كاكاو علي السطح حسب الحاجة ، مع تحضير بيسكويت حلو يقدم مع الهوت شوكلت
2- ميلك شيك بالموز
مقادير الميلك شيك بالموز 2 هي
– حبة موز مقشرة
– 3 ملعقة كبيرة سكر
– 2 كوب لبن
– ربع ملعقة صغيرة فانيليا
– كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا او اي نكهه آخري محببة للاطفال.
– مكعبات ثلج.
طريقة عمل ميلك شيك بالموز
قومي بوضع المقادير كما ذكرناها في الخلاط الكهربائي و ثم قومي بخلطها حتى يتجانس المزيج ويسمك بفعل مكعبات الثلج
– قومي بوضع خليط الميلك شيك بالموز في أكواب ثم زينيه برشة قرفة او كاكاو او كريمة حسب رغبتك وبالهنا والشفا.
3- الكابتشينو المنزلي
مقادير عمل الكابتشينو في البيت
– ٢ كوب لبن ساخن.
– ٢ ملعقة صغيره نسكافيه.
– ٤ ملعقة كبيرة سكر.
– ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة او فانيليا.
– شوكولا مبشورة للزينة.
طريقة عمل الكابتشينو في البيت
– قومي بخلط المقادير التي ذكرنها اعلي في الخلاط الكهربائي ، بحيث يتم تجانس خليط الكابتشينو من قهوة وحليب وسكر والقرفة علي سرعة عالية حتي تري رغوة تكونت علي السطح.
– بعد الانتهاء من خلط المزيج نضع الكابتشينو علي النار ليتم غليه وتقديمه ساخنا
– ثم نضع الكابتشينو في أكواب ثم يتم اضافت شكولاته مبشورة او كاكاو او كريمة حسب الرغبة.
– ملحوظة يمكن عمل خليط الكابتشينو بدون ماء وبدون حليب للاحتفاظ به و عند الحاجة لعمل مشروب الكابتشينو يتم غلي الماء او اللبن ، ثم اضافة ملعقة من الخليط او المزيد حسب رغبتك في ثقل المشروب
4- ميلك شيك الأوريو
مقادير الميلك شيك الأوريو
– ٣⁄٤ كوب لبن سائل ويفضل ان يكون اللبن بارد.
– 4 قطع بسكويت اوريو.
– ٢ ملعقة كبيرة أيس كريم، فانيلا أو الشوكولاتة.
طريقة تحضير ميلك شيك أوريو
١- نقوم بخلط المقادير التي ذكرناها اعلي للميلك شيك الأوريو في الخلاط الكهربائي بحيث تخلط جيدا علي سرعة متوسطة .
٢- بعد الانتهاء من خلط ومزج المقادير معا نقوم بوضعه في اكواب ويفضل ان يقدم باردا يسكب ميلك شيك الأوريو في كوب ويقدم بارداً.
5- الفخفخينا
مقادير الفخفخينا كالتالي
– فواكة ظازجة وحسب الحاجة مثل مشمش – مانجة – اناناس- ثمرة موز – تفاحة – كمثرى- فراولة ، عصائر يتم تحضيرها لتكون فواكة الفخفخينا
– عصير فراوله تقيل – او عصير مانجو او الاتنين معا
– ايس كريم فانليا او ايه نكهة آخري.
– مكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل الفخفخينا في البيت
– نقوم بتقطيع الفواكة باحجام وقطع صغيرة حسب الاكواب او الكأس المتاح لدينا.
-نقوم باضافة بعض قطع الفواكة ثم نضيف عصير المانجو ثم ملعقة او ملعقتين من الايس كريم مع التقليب.
-ونستمر باضافة قطع الفواكة ثم نضع عصير الفروله ونحط عليها معلقتين ايس كريم الفانيليا ثم نضع رشة المكسرات ويمكنك ان تقدميه باردا من الثلاجة او طازجا مباشرة حسب صيف او شتا وبالهنا والشفا.
تعرفي من هنــــــــــــــــــــــــا أيضا على
موقع خمس خطوات يقدم معلومات بسيطة فى شرح سهل من خمسة خطوات للأحداث الجارية وكافة مناحي الحياة المتنوعة لإثراء محتوي اللغة العربية على الإنترنت.
